Crudigno Extra Vergine: 100% Italiano Spremuto a freddo
Crudigno Extra Vergine: 100% Italiano Spremuto a freddo
L'indicazione "prima spremitura a freddo" è riservata agli oli d'oliva vergini o extra vergini ottenuti a meno di 27 °C con una prima spremitura meccanica della pasta d'olive, con un sistema di estrazione di tipo tradizionale con presse idrauliche.